Stabilizátor Liana 100g CITRON

Stabilizátor šlehačkových krémů, nádivek s citrónovým aroma pro přípravu dezertů, sklenic, zákusků a dortů.

Dávkování: 100g Stabilizátor + 0,1 - 0,150 L vlažná voda + 0,5 L šlehačka

(dávkování stabilizátoru závisí i na hustotě použité šlehačky)

Návod k použití: Stabilizátor rozmícháme ve vodě. Ihned elektrickým šlehačem vmícháme do polovyšlehané rostlinné šlehačky. Došleháme do požadované konzistence. Podle chuti můžeme ještě dosladit a přidat ovoce. Ihned použijeme podle receptu do forem nebo na připravený korpus. Necháme cca 1 – 2 hodiny stabilizovat v chladničce.

Složení: cukr, dextróza, modifikovaný škrob E1414, želatina, aroma, regulátor kyselosti: kyselina citrónová. Výrobek je bez lepku.

Energetická hodnota na 100g produktu : Energie 1679kJ/401 kcal, Tuky <0,5g z toho nasycené mastné kyseliny 0g, Sacharidy 92g z toho cukry 83g, Bílkoviny 3,8g, Sůl 0,02g.