
Bezlepkový ořechový zákusek s kakaovou nádivkou
Piškot
- 7 vajec
- 250 g moučkový cukr
- 150 g Cake mix
- 200 ml mléko nebo voda
- 160 g mleté ořechy
Náplň
- 150 g moučkový cukr
- 220 g máslo nebo rostlinný tuk
- 2 žloutky
- 30 g Kakao tmavé Liana
- 50 g meté ořechy
Poleva
- 100 g čokoláda Liana 70%
- 100 g máslo nebo rostlinný tuk
1. Žloutky s cukrem šleháme asi 20 minut, přidáme mléko prošleháme. Přidáme mouku smíchanou s ořechy a nakonec už jen lehce ručně vmícháme vyšlehaný sníh z bílků.
2. Pečeme při teplotě 175°C asi 15-20 minut. Necháme vychladnout.
3. Piškot rozkrojíme na tři pásy.
4. Cukr s máslem a žloutky vyšleháme do pěny. Přidáme kakao a ořechy.
5. Pás piškotu natřeme džemem, můžeme uložit kolečka banánů a navrstvíme 1/3 nádivky. Přiložíme druhý pás piškotu a postup zopakujeme. Nakonec dáme třetí pás piškotu. Povrch a boky zákusku potřeme zbylou nádivkou.
6. Polijeme rozehřátou čokoládovou polevou, připravenou z másla a čokolády.
Piškot
- 7 vajec
- 250 g moučkový cukr
- 150 g Cake mix
- 200 ml mléko nebo voda
- 160 g mleté ořechy
Náplň
- 150 g moučkový cukr
- 220 g máslo nebo rostlinný tuk
- 2 žloutky
- 30 g Kakao tmavé Liana
- 50 g meté ořechy
Poleva
- 100 g čokoláda Liana 70%
- 100 g máslo nebo rostlinný tuk
Produkty k receptu