
Bezlepkové preclíky
Těsto
- 600 g Universal mix Liana
- 250 g rostlinný tuk
- 1 ks 33% smetana na šlehání
- 150 g syrokrém
- 30 g Salajka - jelení sůl Liana
- 10 g sůl
K posypání
- nastrouhaný sýr, mák, sezam, len, hrubozrnná sůl, kmín...
Dodatky
- vejce k potření
- plech 37x27 cm
1. Všechny suroviny na těsto spolu zpracujeme. Pro snazší zpracování rostlinného tuku jej můžeme nastrouhat na hrubém struhadle.
2. Těsto rozválíme na tloušťku 0,5 - 1 cm. Formou na preclíky vykrojíme z těsta tvary. Kdo nemá formu na preclíky může použít jinou.
3. Preclíky uložíme na plech vystlaný pečícím papírem. Potřeme je rozšlehaným vajíčkem a posypeme mákem, sýrem, sezamem, lnem atp.
4. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C cca 15 minut do růžova.
Těsto
- 600 g Universal mix Liana
- 250 g rostlinný tuk
- 1 ks 33% smetana na šlehání
- 150 g syrokrém
- 30 g Salajka - jelení sůl Liana
- 10 g sůl
K posypání
- nastrouhaný sýr, mák, sezam, len, hrubozrnná sůl, kmín...
Dodatky
- vejce k potření
- plech 37x27 cm
Produkty k receptu