Pohádkový dort

1. Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Postupně přidáme mouku s kypřicím práškem a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Rozetřeme na plech vystlaný pečícím papírem a pečeme při 180 °C cca 10 minut. Upečený plát ještě horký natřeme džemem a srolujeme.
2. Ze 400 ml mléka a Zlatého krému uvaříme pudink. Želatinu necháme nabobtnat do 100 ml mléka, mírně ji zahřejeme, rozmícháme, vlijeme za stálého šlehání do vychladlého pudinku. Přidáme moučkový cukr, vyšlehané šlehačkové potěšení ve 300 ml mléka a vanilínový cukr.
3. Roládu nakrájíme na tenká kolečka a poklademe na dno a boky dortové formy nebo mísy. Vnitřek naplníme střídavě vrstvami nádivky a libovolného ovoce. Na vrch uložíme kolečka rolády nebo piškoty. Dort necháme přes noc v chladničce ztuhnout.

Dobrý tip:
Krém rychleji vychladne, pokud jej s nádobou ponoříme do studené vody s ledem a občas zamícháme.