Bezlepkové medové rohlíky s mákem a sezamem
Bezlepkové medové rohlíky s mákem a sezamem, které vás vrátí do dětství.
Ingredience
Zboží do košíku
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
- 250 g Bakery mix Liana
- 100 g Bread mix white Liana
- ½ kostky droždí
- 300 ml teplé mléko
- 50 ml olej
- 30 g cukr
- špetka soli
Dále potřebujeme
- rýžová mouka Liana k podsypání
- 50 ml voda + ½ PL rýžová mouka Liana k potření před pečením
- sezam a mák na posypání
- 100 ml voda + 1,5 PL med k potření po upečení
- Do 100 ml teplého mléka přidáme 1 KL cukru a rozdrobené droždí. Necháme vzejít kvásek.
- V kuchyňském robotu vypracujeme těsto z uvedených surovin is nakynutým kváskem z droždí a přikryté necháme na teplém místě kynout 60 minut.
- Nakynuté těsto promícháme a rozdělíme na 6 částí na pomoučené pracovní desce. Z každé části vypracujeme bochník, přikryjeme a necháme kynout cca 10 – 15 minut.
- Z každého bochníku vyválíme trojúhelník a stočíme do tvaru rohlíku. Ukládáme na plech vystlaný papírem asi 2 cm od sebe a necháme kynout dalších 10 – 15 minut. Ve vodě rozmícháme rýžovou mouku, rohlíky natřeme a posypeme mákem a sezamem.
- Na dno trouby vložíme menší plech a troubu vyhřejeme na 230 °C. Vložíme plech s rohlíky, do spodního plechu nalijeme cca 250 ml vroucí vody a pečeme 10 minut. Potom teplotu snížíme na 180°C, vyjmeme spodní plech a dopečeme cca 15 minut. Ihned po vytažení potřeme sirupem, který jsme připravili smícháním vody a medu. Rohlíky necháme vychladnout.
Přidat hodnocení
Ingredience
Zboží do košíku
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
- 250 g Bakery mix Liana
- 100 g Bread mix white Liana
- ½ kostky droždí
- 300 ml teplé mléko
- 50 ml olej
- 30 g cukr
- špetka soli
Dále potřebujeme
- rýžová mouka Liana k podsypání
- 50 ml voda + ½ PL rýžová mouka Liana k potření před pečením
- sezam a mák na posypání
- 100 ml voda + 1,5 PL med k potření po upečení
Produkty k receptu
Odstranit
Nakupte ještě za 81,70 € a dopravu máte ZDARMA
