
Bezlepkové šelské dortíčky
Těsto
- 300 g Cake mix Liana
- 100 g cukr práškový
- 200 g 72% rostlinný tuk
- 60 g mleté lískové ořechy
- 1 sáček Vanilínový cukr Liana
Náplň
- 200 ml sójové mléko
- 1 sáček Zlatý krém Liana
- 1 sáček Vanilínový cukr Liana
- 140 g rostlinný tuk
- 180 g cukr práškový
- 2 PL ořechy
- 1,5 PL rum
Dále potřebujeme
- 100 g Čokoláda Liana 70%
- 30 g rostlinný tuk
- Rýžová mouka Liana k podsypání
- Suroviny na těsto smícháme a vypracujeme kompaktní těsto, které zabalené ve fólii necháme cca 2 hodiny v chladničce odpočívat.
- Na pomoučené pracovní desce těsto vyválíme na plát hrubý cca 3 mm. Formičkou vykrajujeme kolečka a ukládáme na plech vystlaný pečícím papírem. Pečeme na 180°C přibližně 10 minut.
- Z mléka, vanilínového cukru a zlatého krému uvaříme hustý pudink. Do horkého pudinku vmícháme 20 g rostlinného tuku. Necháme vychladnout.
- Vyšleháme zbylý rostlinný tuk (120g) s moučkovým cukrem do pěny. Postupně zašleháme vychladlý pudink. Vyšleháme na hustý krém a přidáme ořechy a rum. Cukrářským sáčkem s ozdobnou špičkou naneseme krém na kolečko a přikryjeme druhým kolečkem, který jsme polili polevou z čokolády a rostlinného tuku. Můžeme ozdobit cukrářskými posypy, lentilkami, kokosem nebo ořechy.
Těsto
- 300 g Cake mix Liana
- 100 g cukr práškový
- 200 g 72% rostlinný tuk
- 60 g mleté lískové ořechy
- 1 sáček Vanilínový cukr Liana
Náplň
- 200 ml sójové mléko
- 1 sáček Zlatý krém Liana
- 1 sáček Vanilínový cukr Liana
- 140 g rostlinný tuk
- 180 g cukr práškový
- 2 PL ořechy
- 1,5 PL rum
Dále potřebujeme
- 100 g Čokoláda Liana 70%
- 30 g rostlinný tuk
- Rýžová mouka Liana k podsypání
Produkty k receptu