Bezlepkové pařížské rohlíky
Na Vánoce, Velikonoce iv běžný den, pařížské rohlíky se hodí kdykoli.
Ingredience
Zboží do košíku
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
- 200 g mleté ořechy
- 30 g Universal mix Liana
- 200 g cukr práškový
- špetka soli
- 2 ks vejce
Krém
- 500 ml rostlinná smetana ke šlehání
- 100 g Ztužovač Liana Čokoláda
- 100 g Čokoláda Liana 70%
- 100 ml voda
Dále potřebujeme
- čokoládová poleva
- V míse důkladně spojíme ořechy, Universal mix, cukr, sůl a vejce.
- Pomocí cukrářského sáčku naneseme směs do tvaru rohlíků na plech vyložený pečícím papírem nebo teflonovou podložkou.
- Pečeme při 160-170°C 20 minut. Necháme vychladnout
- Čokoládu s trochou rostlinné smetany rozpustíme v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni. Ztužovač rozmícháme ve vodě.
- Zbylou smetanu vyšleháme do polotuha, postupně přidáme ztužovač rozmíchaný ve vodě a rozpuštěnou čokoládu. Důkladně prošleháme.
- Krém nanášíme na upečený základ pomocí cukrářského sáčku se zdobící špičkou. Necháme na chladném místě zatuhnout.
- Namáčíme v čokoládové polevě.
Přidat hodnocení
Ingredience
Zboží do košíku
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
- 200 g mleté ořechy
- 30 g Universal mix Liana
- 200 g cukr práškový
- špetka soli
- 2 ks vejce
Krém
- 500 ml rostlinná smetana ke šlehání
- 100 g Ztužovač Liana Čokoláda
- 100 g Čokoláda Liana 70%
- 100 ml voda
Dále potřebujeme
- čokoládová poleva
Produkty k receptu
