
Zelenina v aspiku
- 1 a ½ sáček Želatina potravinářská čirá Liana
- 700 ml sladko-kyselý nálev (z okurek a kapie)
- sterilizovaná mrkev s hráškem
- sterilizovaná kukuřice
- sterilizovaná kapie
- kyselé okurky
Podle potřeby na vlastní nálev
- voda
- ocet
- cukr
- sůl/vegeta
- Želatinu necháme nabobtnat v asi 150 ml nálevu.
- Nabobtnalou želatinu rozpustíme v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni tak, aby se nevařila. Zamícháme do zbylého nálevu.
- Do formy vystlané potravinovou fólií vrstvíme zeleninu a průběžně zaléváme želatinou.
- Necháme přes noc ztuhnout v lednici.
- 1 a ½ sáček Želatina potravinářská čirá Liana
- 700 ml sladko-kyselý nálev (z okurek a kapie)
- sterilizovaná mrkev s hráškem
- sterilizovaná kukuřice
- sterilizovaná kapie
- kyselé okurky
Podle potřeby na vlastní nálev
- voda
- ocet
- cukr
- sůl/vegeta
Produkty k receptu