
Warzywa w galarecie
- 1 i ½ torebki Żelatyna spożywcza, przezroczysta Liana
- 700 ml marynaty słodko-kwaśnej (z ogórków i kaparów)
- sterylizowana marchewka z groszkiem
- sterylizowana kukurydza
- sterylizowana kapusta
- kwaśne ogórki
W razie potrzeby do własnej marynaty
- Woda
- ocet
- cukier
- sól/warzywa
- W około 150 ml solanki pozostawić żelatynę do spęcznienia.
- Spęcznioną żelatynę rozpuścić w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej, tak aby się nie zagotowała. Wymieszaj z pozostałą marynatą.
- Warzywa układamy warstwami w formie wyłożonej folią spożywczą i w sposób ciągły zalewamy żelatyną.
- Pozostawić do stwardnienia na noc w lodówce.
- 1 i ½ torebki Żelatyna spożywcza, przezroczysta Liana
- 700 ml marynaty słodko-kwaśnej (z ogórków i kaparów)
- sterylizowana marchewka z groszkiem
- sterylizowana kukurydza
- sterylizowana kapusta
- kwaśne ogórki
W razie potrzeby do własnej marynaty
- Woda
- ocet
- cukier
- sól/warzywa
Produkty do przepisu