Bezlepkové kardinál řezy s ovocem a krémem z bílé čokolády
Kardinál řezy znějí vznešeně, a přesto chutnají, ale jejich příprava je vskutku jednoduchá.
Ingredience
Zboží do košíku
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
- 10 ks vejce
- 340 g cukr krystalový
- 10 g Zlatý krém Liana
- 20 g Vanilinový cukr Liana
- 60 g Cake mix Liana
Krém
- 350 ml rostlinná smetana ke šlehání
- 150 g Čokoláda BÍLÁ Liana
- 250 g mascarpone
Dále potřebujeme
- ovoce
- džem/ovoce v želé
- Dekorační bezlepkový nerozpustný moučkový cukr Liana
- 8 bílků vyšleháme dotuha, postupně přidáváme 210 g krystalového cukru a na závěr zašleháme Zlatý krém.
- K 8 žloutkům přidáme 2 celá vejce a šleháme do pěny. Postupně přidáváme zbylý krystalový a vanilínový cukr. Ručně vmícháme Cake mix Liana.
- Pomocí cukrářského sáčku nanášíme pásy sněhu a těsta na plech vyložený pečícím papírem tak, aby se pásy střídaly.
- Pečeme na 170-180 ° C 20-25 minut. Necháme vychladnout.
- Čokoládu rozpustíme v mikrovlnné troubě v 15 vteřinových intervalech.
- Vyšleháme smetanu, do které postupně přidáme mascarpone a vychladlou rozehřátou čokoládu.
- Korpus rozdělíme na polovinu. Jednu část přendáme na podložku, druhou zatím odložíme. Korpus na podložce naplníme krémem, džemem nebo ovocem v želé a čerstvým ovocem. Přikryjeme odloženým korpusem, pocukrujeme nebo dozdobíme dle fantazie.
Přidat hodnocení
Ingredience
Zboží do košíku
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
- 10 ks vejce
- 340 g cukr krystalový
- 10 g Zlatý krém Liana
- 20 g Vanilinový cukr Liana
- 60 g Cake mix Liana
Krém
- 350 ml rostlinná smetana ke šlehání
- 150 g Čokoláda BÍLÁ Liana
- 250 g mascarpone
Dále potřebujeme
- ovoce
- džem/ovoce v želé
- Dekorační bezlepkový nerozpustný moučkový cukr Liana
Produkty k receptu
Odstranit
Nakupte ještě za 84,80 € a dopravu máte ZDARMA
