
Bezlepkové mini pizzy
- 20 g droždí
- 1 KL cukr krystalový
- 250 ml vlažná voda
- 300 g Bakery mix Liana
- 3 PL olivový olej
Dále potřebujeme:
- olivový olej
- sušený česnek
- kečup/přetlak
- oregano/pizza pepř
- podle chuti šunka, sýr, kukuřice, olivy, žampiony,...
- Z droždí, cukru a vlažné vody připravíme kvásek, který necháme alespoň 10 minut vzejít.
- Mixérem s hnětacími smetáčky smícháme bakery mix, připravený kvásek a zbylou vodu. Během míchání přidáme olivový olej.
- Těsto přikryjeme a necháme 30 minut kynout.
- Vykynuté těsto lehce zpracujeme a vyválíme na pomoučené pracovní desce.
- Vykrojíme kolečka, která uložíme na plech vystlaný pečícím papírem. Přikryté necháme 10 minut podkynout.
- Okraje koleček potřeme olivovým olejem ochuceným se sušeným česnekem. Do středu naneseme kečup s oreganem nebo pizza pepřem. Následně ukládáme ingredience dle vlastního výběru. šunku, kukuřici, žampiony, sýr,...
- Pečeme při 250°C 8-10 minut.
- 20 g droždí
- 1 KL cukr krystalový
- 250 ml vlažná voda
- 300 g Bakery mix Liana
- 3 PL olivový olej
Dále potřebujeme:
- olivový olej
- sušený česnek
- kečup/přetlak
- oregano/pizza pepř
- podle chuti šunka, sýr, kukuřice, olivy, žampiony,...
Produkty k receptu