Bezlepkové pizzové rohlíky
Ingredience
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
- 20g droždí
- 2 PL cukr krystalový
- 500 ml teplá voda
- 500 g Rolls mix
- 1+ 1 / 4 KL sůl
- 5-6 PL olej
Dále potřebujeme:
- směs vody a oleje
- kečup/rajčatový protlak
- oregano/pizza pepř
- šunka/anglická slanina
- sýr
- Z droždí, cukru a teplé vody připravíme kvásek, který necháme alespoň 10 minut vzejít.
- Roll mix, sůl, připravený kvásek a zbylou vodu mícháme mixérem s hnětacími smetáčky. Během míchání přidáme olej.
- Přikryté těsto necháme 30 minut kynout.
- Těsto zleka zpracujeme na pomoučené pracovní desce a rozdělíme na stejné části. Každou vyválíme do tvaru trojúhelníku a stočíme na rohlík. Uložíme na plech vystlaný pečícím papírem, přikryjeme a necháme 20-30 minut podkynout.
- Podkynuté rohlíky potřeme směsí vody a oleje a na vrchu trošku nařežeme. Potřeme kečupem ochuceným oreganem, uložíme anglickou slaninu a sýr.
- Pečeme při 230°C cca 14 minut.
- Horké rohlíky postříkáme vodou a necháme vychladnout.
Přidat hodnocení
Ingredience
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
- 20g droždí
- 2 PL cukr krystalový
- 500 ml teplá voda
- 500 g Rolls mix
- 1+ 1 / 4 KL sůl
- 5-6 PL olej
Dále potřebujeme:
- směs vody a oleje
- kečup/rajčatový protlak
- oregano/pizza pepř
- šunka/anglická slanina
- sýr
Produkty k receptu
