TopCake Creamy Mléčná Čokoláda 1,3 kg

Mléčná čokoláda s vysokým obsahem kvalitního kakaového másla a kakaové sušiny, jemnou mléčnou chutí a svěžím máslovým profilem. Vhodná pro potahování, ganáž, náplně a pečení.

Použití: Vyžaduje temperování. Teplota ohřevu maximálně 55°C. Viskozita: 0,4-0,6 Pas (45 °C).

Složení: cukr, kakaové máslo, sušené mléko plnotučné, kakaová hmota, kakaový prášek se sníženým množstvím tuku, emulgátor: E322. Výrobek obsahuje slunečnicový/řepkový lecitin. Může obsahovat vejce, arašídy, sójové boby, mléko, ořechy, sezamová semena, oxid siřičitý a siřičitany a výrobky z nich. Skladovat na suchém místě při teplotě 12 – 23 °C a relativní vlhkosti vzduchu 70%.

Energetická hodnota na 100g produktu: 2461 kJ / 592 kcal, tuky 42 g, z toho nasycené 26 g, sacharidy 46 g, z toho cukry 45 g, bílkoviny 6,6 g, sůl 0,20 g.

• balení: 1,3 kg
• země původu: EU

V letních měsících kvůli vysokým teplotám odesíláme spediční službou pouze na vlastní riziko. Během přepravy může dojít k poškození - roztání.