JELÍRKA 2:1 20 g

Geliermittel geeignet für die schnelle Zubereitung von Konfitüren, Marmeladen und Gelees. Es wird direkt dem Fruchtsaft (1 Beutel pro 750 ml Saft + 500 g Zucker) oder direkt dem Obst (1 Beutel pro 1 kg Obst + 500 g Zucker) zugesetzt. Es wird immer vor der Zugabe von Zucker hinzugefügt.

Wussten Sie, dass eine Packung dieses Produkts 1 kg Obst + 500 g Zucker enthält?

Zutaten: 40% Geliermittel (Pektin), Zucker, Säureregulator (Zitronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure). Trocken und kühl lagern! Das Produkt ist glutenfrei.

Zubereitungshinweise:
1. Die Früchte waschen, mahlen oder pressen.
2. Den Inhalt des Beutels „Jelírka“ mit 2 Esslöffeln Zucker (0,5 kg) vermischen und unter das Obst rühren. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Geben Sie das Gelee immer vor dem Zucker hinzu.
3. Den restlichen Zucker hinzufügen und unter ständigem Rühren weitere 2–5 Minuten (Gelee 1 Minute) kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Nach dem Absetzen noch ca. 1 Minute weiterrühren bis der Schaum verschwindet bzw. den Schaum entfernen.
4. Sofort in saubere, trockene Gläser füllen, mit einem trockenen Deckel verschließen und etwa 5 Minuten auf den Kopf stellen.

Stückzahl pro Packung / pro Karton: 30 Stück / 540 Stück