Étcsokoládé NAPAL 1 kg

Könnyen oldódó fehér csokoládé kakaó szárazanyag-tartalommal (min. 29,6%), krémes karamell árnyalattal. A csokoládé kis kerek cseppek formájában van.

Felhasználás: A fehér csokoládé olvadáspontja 40-42°C, temperált csokoládéval 27-28°C-on dolgozunk.

Összetevők: kakaómassza, cukor, kakaóvaj, emulgeálószer: E322 ( szójalecitin ), természetes vanília aroma. A termék napraforgó/repce lecitint tartalmaz. Tartalmazhat tojást, földimogyorót, szóját, tejet, dióféléket, szezámmagot, kén-dioxidot és szulfitokat és ezekből készült termékeket. Száraz helyen, 12-20 °C hőmérsékleten és 70% relatív páratartalom mellett tárolandó.

Energiaérték 100 g termékben: 2212 kJ / 529 kcal, zsír 32 g, ebből telített 19 g, szénhidrát 50 g, ebből cukrok 48 g, rost 8,1 g, fehérje 10 g, só 0,01 g.

• kiszerelés: 1 kg
• származási ország: EU

A nyári hónapokban a magas hőmérséklet miatt csak saját felelősségünkre szállítunk szállítmányozással. Sérülések - olvadás - előfordulhatnak szállítás közben.