Czekolada gorzka NAPAL 1 kg

Łatwo rozpuszczalna biała czekolada z zawartością kakao (min. 29,6%) i kremowo-karmelowym posmakiem. Czekolada ma postać małych, okrągłych kropelek.

Zastosowanie: Temperatura topnienia białej czekolady wynosi 40–42°C. Z czekoladą temperowaną pracujemy w temperaturze 27–28°C.

Składniki: miazga kakaowa, cukier, masło kakaowe, emulgator: E322 (lecytyna sojowa ), naturalny aromat waniliowy. Produkt zawiera lecytynę słonecznikową/rzepakową. Może zawierać jaja, orzeszki ziemne, soję, mleko, orzechy, nasiona sezamu, dwutlenek siarki i siarczyny oraz produkty pochodne. Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze 12 - 20 °C i wilgotności względnej 70%.

Wartość energetyczna w 100 g produktu: 2212 kJ / 529 kcal, tłuszcz 32 g, w tym nasycone 19 g, węglowodany 50 g, w tym cukry 48 g, błonnik 8,1 g, białko 10 g, sól 0,01 g.

• opakowanie: 1 kg
• kraj pochodzenia: UE

W miesiącach letnich, ze względu na wysokie temperatury, przesyłki wysyłamy wyłącznie za pośrednictwem firmy spedycyjnej na własne ryzyko. Podczas transportu może dojść do uszkodzenia - stopienia.