Gluténmentes francia karamell kocka Liana
Tészta
- 3 db tojás (M/L méretű)
- 100 g porcukor
- 40 ml olaj
- 100 ml víz
- 150 g Liana Cake mix
- 1 evőkanál Liana sötét kakaó
Töltelék
- 2 x 350 ml tej/víz
- 2 x 60 g kristálycukor
- 1 db Liana Caramel puding
- 1 db Liana Pudding étcsokoládé
- 6 tojás fehérje
- csipet sót
Tejszínhab
- 300 ml növényi/állati tejszínhab
Következő szükségünk van
- forma 25 x 25 x 7 cm
- reszelt csokoládé a szóráshoz
-
Tészta: A tojást és a cukrot kemény habbá verjük. Fokozatosan adjuk hozzá az olajat, a vizet, és enyhén keverjük hozzá a Liana Cake mixet és a kakaót. A tésztát egyenletesen elosztjuk egy sütőpapírral bélelt tepsiben.
-
170°C-ra előmelegített sütőben kb 17 percig sütjük.
-
Töltő: Tejből, cukorból és pudingporból egyszerre főzünk karamell- és csokoládépudingot. A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük, majd fokozatosan a még forrón felvert pudingokhoz keverjük. Szükség szerint röviden felverjük.
-
A megsült tésztára először rákenjük a karamell tölteléket, majd a csokis tölteléket és hagyjuk kihűlni.
-
Tejszínhab: A kihűlt desszertre egyenletesen rákenjük a tejszínhabot, és megszórjuk reszelt csokoládéval.
-
Hűtőbe tesszük, kockákra vágjuk és tálaljuk.
Tészta
- 3 db tojás (M/L méretű)
- 100 g porcukor
- 40 ml olaj
- 100 ml víz
- 150 g Liana Cake mix
- 1 evőkanál Liana sötét kakaó
Töltelék
- 2 x 350 ml tej/víz
- 2 x 60 g kristálycukor
- 1 db Liana Caramel puding
- 1 db Liana Pudding étcsokoládé
- 6 tojás fehérje
- csipet sót
Tejszínhab
- 300 ml növényi/állati tejszínhab
Következő szükségünk van
- forma 25 x 25 x 7 cm
- reszelt csokoládé a szóráshoz
Termékek a recepthez
