Bezglutenowa francuska kostka karmelowa Liana
Ciasto
- 3 szt. jajek (rozmiar M/L)
- 100 g cukru pudru
- 40ml oleju
- 100ml wody
- 150 g Liana Cake mix
- 1 łyżka ciemnego kakao Liana
Farsz
- 2 x 350 ml mleka/wody
- 2 x 60 g cukru granulowanego
- 1 szt. Liana Caramel Pudding
- 1 szt. Liana Pudding z gorzkiej czekolady
- 6 białek jaj
- szczypta soli
Bita śmietana
- 300 ml śmietanki ubitej roślinnie/zwierzęcej
Następnie potrzebujemy
- foremka 25 x 25 x 7 cm
- starta czekolada do posypania
-
Ciasto: Jajka ubić z cukrem na sztywną masę. Stopniowo dodawaj olej, wodę i delikatnie mieszaj, dodając mieszankę Liana Cake i kakao. Rozłóż ciasto równomiernie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
-
Piec w piekarniku nagrzanym do 170°C przez około 17 minut.
-
Nadzienie: Jednocześnie ugotuj budyń karmelowy i czekoladowy z mleka, cukru i proszku budyniowego. Ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę, a następnie stopniowo dodawaj do ciepłych, ubitych puddingów. W razie potrzeby krótko ubić.
-
Najpierw rozprowadź na upieczonym cieście nadzienie karmelowe, następnie nadzienie czekoladowe i pozostaw do ostygnięcia.
-
Bita śmietana: Bitą śmietanę równomiernie rozprowadź na ostudzonym deserze i posyp startą czekoladą.
-
Odstawić do lodówki, pokroić w kostkę i podawać.
Ciasto
- 3 szt. jajek (rozmiar M/L)
- 100 g cukru pudru
- 40ml oleju
- 100ml wody
- 150 g Liana Cake mix
- 1 łyżka ciemnego kakao Liana
Farsz
- 2 x 350 ml mleka/wody
- 2 x 60 g cukru granulowanego
- 1 szt. Liana Caramel Pudding
- 1 szt. Liana Pudding z gorzkiej czekolady
- 6 białek jaj
- szczypta soli
Bita śmietana
- 300 ml śmietanki ubitej roślinnie/zwierzęcej
Następnie potrzebujemy
- foremka 25 x 25 x 7 cm
- starta czekolada do posypania
Produkty do przepisu
