Bezlepková francouzská karamelová kostka Liana
Francouzská elegance v bezlepkové verzii! Vychutnejte si jemnou francouzskou kostku s nadýchaným korpusem z naší bezlepkové směsi Liana Cake mix, lahodnou karamelovo-čokoládovou náplní z pudingů Liana a šlehačkovou čepicí se strouhanou čokoládou. Neodolatelná kombinace chutí, kterou zvládnete i doma!
Ingredience
Zboží do košíku
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
Těsto
- 3 ks vejce (velikost M/L)
- 100 g moučkový cukr
- 40 ml olej
- 100 ml voda
- 150 g Liana Cake mix
- 1 PL Liana Kakao tmavé
Náplň
- 2 x 350 ml mléko/voda
- 2 x 60 g krystalový cukr
- 1 ks Liana Puding karamel
- 1 ks Liana Puding hořká čokoláda
- 6 ks bílek
- špetka sůl
Šlehačka
- 300 ml šlehačka rostlinná/živočišná
Dále potřebujeme
- forma 25 x 25 x 7 cm
- strouhaná čokoláda na posypání
-
Těsto: Vajíčka s cukrem vyšleháme na tuhý sníh. Postupně přidáme olej, vodu a lehce vmícháme Liana Cake mix a kakao. Těsto rovnoměrně rozetřeme na plech vystlaný pečícím papírem.
-
Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C přibližně 17 minut.
-
Náplň: Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme současně karamelový a čokoládový pudink. Bílka se špetkou soli vyšleháme na tuhý sníh, který postupně vmícháme do ještě horkých prošlehaných pudinků. Podle potřeby krátce prošleháme.
-
Na upečené těsto nejprve naneseme karamelovou nádivku, poté čokoládovou a necháme vychladnout.
-
Šlehačka: Na vychlazený zákusek rovnoměrně rozetřeme vyšlehanou šlehačku a posypeme nastrouhanou čokoládou.
-
Necháme ztuhnout v lednici, nakrájíme na kostičky a podáváme.
Dobrý tip 1: Chceme-li připravit bezmléčnou či bezlaktózovou verzi, mléko při přípravě pudinků jednoduše nahradíme vodou nebo bezlaktózovým mlékem. Na vrch zákusku použijeme bezlaktózovou šlehačku a můžeme si vychutnat stejně lahodný dezert!
Dobrý tip 2: Navrch můžeme připravit i karamelovou šlehačku – cukr zkaramelizujeme, zalijeme šlehačkou, necháme vychladnout a poté vyšleháme do nadýchané konzistence.
Přidat hodnocení
Ingredience
Zboží do košíku
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
Těsto
- 3 ks vejce (velikost M/L)
- 100 g moučkový cukr
- 40 ml olej
- 100 ml voda
- 150 g Liana Cake mix
- 1 PL Liana Kakao tmavé
Náplň
- 2 x 350 ml mléko/voda
- 2 x 60 g krystalový cukr
- 1 ks Liana Puding karamel
- 1 ks Liana Puding hořká čokoláda
- 6 ks bílek
- špetka sůl
Šlehačka
- 300 ml šlehačka rostlinná/živočišná
Dále potřebujeme
- forma 25 x 25 x 7 cm
- strouhaná čokoláda na posypání
Produkty k receptu
