
Gluténmentes cukkinis puding
- 700 g cukkini
- 200 g kemény sajt
- 200 g sonka
- 1 hagyma
- 4 tojás
- 50 ml olajat
- 1 db Liana sütőpor
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 teáskanál zöldség
- 1 teáskanál sót
- 250 g Universal Mix Liana
Mellékletek
- őrölt feketebors
- Petrezselyem
- A cukkinit, a sajtot és a hagymát nagy reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a darabokra vágott sonkát, a tojást, az olajat, és ízesítjük sóval, zöldségekkel, petrezselyemmel és fekete borssal. Mindent összekeverünk, majd rászórjuk a Universal mixet és a sütőport.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát, és 190°C-ra előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük.
- A cukkinis pudingot hagyjuk kihűlni. Tálaljuk zöldségekkel, mártogatva vagy önmagában.
- 700 g cukkini
- 200 g kemény sajt
- 200 g sonka
- 1 hagyma
- 4 tojás
- 50 ml olajat
- 1 db Liana sütőpor
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 teáskanál zöldség
- 1 teáskanál sót
- 250 g Universal Mix Liana
Mellékletek
- őrölt feketebors
- Petrezselyem
Termékek a recepthez