
Gluténmentes francia körte torta
Tészta
- 150 g Liana tortakeverék
- 100 g porcukor
- 100 ml kókusztej
- 3 evőkanál kókuszolaj vagy növényi olaj
- 2 KL Liana fahéjas cukor
- 2 tojás
Glazúr
- 60 g vaj (ghee)
- 1 tojás
- 1 zacskó vanillin cukor Liana
- 1 zacskó fahéjas cukor Liana
Következő szükségünk van
- Vaníliás cukor és Liana fahéjas cukor a szóráshoz
- körte
- A tojásokat a porcukorral körülbelül 10 percig verjük. Habverővel összekeverjük a kókusztejet, az olajat, a tortakeveréket és a 2 teáskanál fahéjas cukrot.
- A tortaformát kikenjük olajjal és megszórjuk kókuszreszelékkel. Öntsük ki a tészta felét, rendezzük el a megtisztított, felszeletelt körtét, és szórjuk meg vaníliás és fahéjas cukorral. Öntsük az egészet pl. juharszirupot és ráöntjük a tészta második felét.
- 180°C-on 20 percig sütjük.
- Közben elkészítjük a cukormázt. Hagyjuk felolvadni a vajat. A tojásokat mindkét cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kihűlt vajat.
- 20 perc sütés után nyissuk ki a sütőt, és egy fogpiszkálóval szurkáljuk meg a tortát. A mázat a torta tetejére öntjük, és 20-25 percig sütjük.
Tészta
- 150 g Liana tortakeverék
- 100 g porcukor
- 100 ml kókusztej
- 3 evőkanál kókuszolaj vagy növényi olaj
- 2 KL Liana fahéjas cukor
- 2 tojás
Glazúr
- 60 g vaj (ghee)
- 1 tojás
- 1 zacskó vanillin cukor Liana
- 1 zacskó fahéjas cukor Liana
Következő szükségünk van
- Vaníliás cukor és Liana fahéjas cukor a szóráshoz
- körte
Termékek a recepthez