
Bezlepkový francouzský hruškový koláč
Těsto
- 150 g Cake mix Liana
- 100 g cukr práškový
- 100 ml kokosové mléko
- 3 PL kokosový nebo rostlinný olej
- 2 KL Skořicový cukr Liana
- 2 vejce
Poleva
- 60 g máslo (ghee)
- 1 vejce
- 1 sáček Vanilínový cukr Liana
- 1 sáček Skořicový cukr Liana
Dále potřebujeme
- Vanilinový cukr a Skořicový cukr Liana na posypání
- hrušky
- Vejce vyšleháme s moučkovým cukrem asi 10 minut. Metličkou přimícháme kokosové mléko, olej, Cake mix a 2 lžičky skořicového cukru.
- Dortovou formu vymažeme olejem a vysypeme strouhaným kokosem. Vylijeme polovinu těsta, poklademe očištěné, nakrájené hrušky a posypeme vanilínovým a skořicovým cukrem. Celé polijeme např. javorovým sirupem a nalijeme druhou polovinu těsta.
- Pečeme při 180°C 20 minut.
- Mezitím připravíme polevu. Necháme roztát máslo. Vejce vyšleháme s oběma cukry a přidáme vychladlé máslo.
- Po 20-ti minutách co se koláč peče otevřeme troubu a propícháme koláč párátkem. Na vrch koláče nalijeme polevu a necháme péct 20 - 25 minut.
Těsto
- 150 g Cake mix Liana
- 100 g cukr práškový
- 100 ml kokosové mléko
- 3 PL kokosový nebo rostlinný olej
- 2 KL Skořicový cukr Liana
- 2 vejce
Poleva
- 60 g máslo (ghee)
- 1 vejce
- 1 sáček Vanilínový cukr Liana
- 1 sáček Skořicový cukr Liana
Dále potřebujeme
- Vanilinový cukr a Skořicový cukr Liana na posypání
- hrušky
Produkty k receptu