
Gluténmentes karamell-diós torta
Tészta
- 4 PL süteménykeverék Liana
- 4 evőkanál darált dió
- 6 evőkanál porcukor
- 5 tojás
- 2 evőkanál olaj
- 2 dl langyos víz
- csipet só
Töltő
- 300 ml növényi tejszínhab
- 250 g mascarpone
- 160 g karamell salko
Következő szükségünk van
- csokis-diós krém a tészta kenéséhez
- őrölt dió a szóráshoz
- A tojásfehérjét csipet sóval habbá keverjük. Ezután hozzáadjuk a cukrot, és kemény habot verünk. Egyenként keverjük hozzá a tojássárgáját, a vizet és az olajat. Egy fakanállal óvatosan keverjük hozzá a Lianát és a diót. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát, és 180°C-ra előmelegített sütőben kb 20 percig sütjük.
- A növényi tejszínt a mascarponéval kemény habbá verjük. Adjuk hozzá a karamell salkót és verjük fel. A diós tésztát megkenjük csokis-diós krémmel, megkenjük az elkészített töltelékkel, a tetejét megszórjuk darált dióval. Hagyjuk megszilárdulni a tortát.
Egy jó tipp:
Ha meg akarjuk tudni, hogy elég megsült-e a tészta, akkor fogpiszkálóval megszurkáljuk.
Tészta
- 4 PL süteménykeverék Liana
- 4 evőkanál darált dió
- 6 evőkanál porcukor
- 5 tojás
- 2 evőkanál olaj
- 2 dl langyos víz
- csipet só
Töltő
- 300 ml növényi tejszínhab
- 250 g mascarpone
- 160 g karamell salko
Következő szükségünk van
- csokis-diós krém a tészta kenéséhez
- őrölt dió a szóráshoz
Termékek a recepthez