Sült popsikát

1. A hasított testet morzsoljuk össze, adjuk hozzá a mascarponét és a lekvárt. A mennyiséget a nyomtatványok számához igazítjuk.
2. A formába nyomkodjuk, elsimítjuk, rátesszük a pálcikákat és 1-2 órára fagyasztóba tesszük dermedni.
3. A fehércsokoládé bevonatot úgy készítjük el, hogy a csokoládét megszilárdult zsírral felolvasztjuk. A fehérebb csokoládészín érdekében adjunk hozzá fehér ételfestéket.
4. A mázat bármilyen zselés színnel színezhetjük.
5. Az étcsokoládé bevonatot úgy készítjük el, hogy a csokoládét megszilárdult zsiradékkal megolvasztjuk, egy csepp olajat csepegtetünk hozzá a jobb csillogás érdekében.
6. Vegyük ki a formából a megszilárdult popsit, mártsuk az elkészített feltétbe, és képzeletünk szerint díszítsük.

Egy jó tipp:
A mascarpone helyettesíthető főtt pudinggal vagy sűrített tejjel.

Jó tipp 2.:
A gluténmentes piskóta receptjét itt találod.