Vaníliás-kakaós hab
Remek sütés nélküli desszert kicsiknek és nagyoknak, mely kitűnik egy családi ünnepségen, de egy esküvőn a cukorkásban is.
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
- 6 g Liana élelmiszer minőségű zselatin
- 400 ml tejszínhab
- 100 g fehér joghurt vagy tejföl
- 100 g puha túró
- porcukor ízlés szerint
- 1-2 KL Liana vanillin cukor
- 1 PL Liana sötétkakaó
- 1 és fél PL holland kakaó 10-12% Liana
Következő szükségünk van
- csokoládé díszítések
- ehető arany
- A zselatint kb. 50 ml tejszínben 10 percig duzzadni hagyjuk.
- A maradék tejszínt felverjük. Adjuk hozzá a joghurtot, a túrót, a por- és a vanillines cukrot, és verjük fel.
- Oldjuk fel a zselatint mikrohullámú sütőben vagy gőz fölött, amíg a kristályok fel nem oldódnak. A mikrohullámú sütőben eltart néhány másodpercig. A feloldott zselatint folyamatosan kevergetve adjuk a tejszínhez.
- Az így kapott vaníliahabbal félig megtöltjük az elkészített poharakat. A maradék habhoz hozzáadjuk a kakaót, és felverjük.
- A vanília tetejére rétegezzük a kakaóhabot, és lehetőleg egy éjszakán át hűtőbe tesszük dermedni.
- Saját fantáziánk szerint díszítjük.
Vélemény hozzáadása
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
- 6 g Liana élelmiszer minőségű zselatin
- 400 ml tejszínhab
- 100 g fehér joghurt vagy tejföl
- 100 g puha túró
- porcukor ízlés szerint
- 1-2 KL Liana vanillin cukor
- 1 PL Liana sötétkakaó
- 1 és fél PL holland kakaó 10-12% Liana
Következő szükségünk van
- csokoládé díszítések
- ehető arany
Termékek a recepthez
