
Pianka waniliowo-kakaowa
- 6 g żelatyny spożywczej Liana
- 400 ml śmietany do ubijania
- 100 g białego jogurtu lub kwaśnej śmietany
- 100 g miękkiego twarogu
- cukier puder do smaku
- 1-2 KL Liana cukier wanilinowy
- 1 PL Liana ciemne kakao
- 1 i pół PL kakao holenderskiego 10-12% Liana
Dalej potrzebujemy
- dekoracje czekoladowe
- jadalne złoto
- W około 50 ml śmietany pozostawić żelatynę napęczniejącą przez około 10 minut.
- Ubić pozostałą śmietanę. Dodać jogurt, twarożek, cukier puder i cukier wanilinowy i ubić.
- Rozpuść żelatynę w kuchence mikrofalowej lub na parze, aż kryształy się rozpuszczą. W kuchence mikrofalowej zajmuje to kilka sekund. Do śmietany dodać rozpuszczoną żelatynę cały czas ubijając.
- Przygotowane szklanki napełnij do połowy powstałą pianką waniliową. Do pozostałej piany dodać kakao i ubić.
- Na wierzch wanilii ułóż piankę kakaową i pozostaw do stwardnienia w lodówce, najlepiej na noc.
- Dekorujemy według własnej wyobraźni.
- 6 g żelatyny spożywczej Liana
- 400 ml śmietany do ubijania
- 100 g białego jogurtu lub kwaśnej śmietany
- 100 g miękkiego twarogu
- cukier puder do smaku
- 1-2 KL Liana cukier wanilinowy
- 1 PL Liana ciemne kakao
- 1 i pół PL kakao holenderskiego 10-12% Liana
Dalej potrzebujemy
- dekoracje czekoladowe
- jadalne złoto
Produkty do przepisu