
Bezglutenowe ciasto babci z kremem
Ciasto
- 400 g Mieszanka do ciasta Liana
- 200 g tłuszczu roślinnego
- 150 g cukru pudru
- 3 łyżki mleka
- 1 jajko
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
Pożywny
- 600ml kwaśnej śmietany
- 2 szt. Złocista kremowa Liana
- 150 g cukru pudru
- 500 ml mleka
- 1 cytryna + skórka
Dodatki
- arkusz 20x30 cm
- 1. Wymieszać składniki na ciasto i wyrobić ciasto. Przykryć folią spożywczą i pozostawić w lodówce na 30 minut.
- 2. W międzyczasie przygotować nadzienie. Złote Kremy wymieszać z mlekiem i cukrem pudrem i ugotować gęsty budyń. Do ostudzonego budyniu dodaj śmietanę, sok z cytryny, startą skórkę i za pomocą blendera zanurzeniowego przygotuj delikatne nadzienie.
- 3. Wyjmij ciasto z lodówki i odstaw na 10 minut w temperaturze pokojowej, aby można było je lepiej rozwałkować.
- 4. Podziel na pół i rozwałkuj na papierze do pieczenia na wielkość blachy do pieczenia. Ciasto przełożyć na blachę do pieczenia i polać kremowym nadzieniem. Przykryj drugą rozwałkowaną połową ciasta.
- 5. Piec w temperaturze 180°C przez około 35 minut.
- 6. Pozostaw ciasto do ostygnięcia, pokrój w kwadraty i posyp cukrem.
Ciasto
- 400 g Mieszanka do ciasta Liana
- 200 g tłuszczu roślinnego
- 150 g cukru pudru
- 3 łyżki mleka
- 1 jajko
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
Pożywny
- 600ml kwaśnej śmietany
- 2 szt. Złocista kremowa Liana
- 150 g cukru pudru
- 500 ml mleka
- 1 cytryna + skórka
Dodatki
- arkusz 20x30 cm
Produkty do przepisu