Bezglutenowe ciasto porzeczkowe ze śniegiem
Idealne połączenie słodko-kwaśnego smaku w fantastycznym cieście porzeczkowym.
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
- 200 g miękkiego masła
- 4 jajka
- 4 łyżki cukru pudru
- 300 g Mieszanka do ciasta Liana
- 200 ml letniego mleka
- 700 g porzeczek
- 250 g cukru kryształu
Dalej potrzebujemy
- tłuszcz do wysmarowania formy
- mąką do wypełnienia formy
- Miękkie masło ubić i stopniowo dodawać żółtka i cukier puder.
- Ręcznie wymieszaj masę ciasta z mlekiem.
- Rozłóż na natłuszczonej i oprószonej mąką blasze.
- Piec w temperaturze 170-180°C przez około 10 minut.
- Na podpieczonym cieście równomiernie rozsmaruj porzeczki i piecz przez kolejne 25 minut w temperaturze 170-180°C.
- Z białek ubić sztywny śnieg, do którego stopniowo dodajemy cukier granulowany.
- Upieczone ciasto posypujemy śniegiem i pieczemy w temperaturze 130°C, aż śnieg lekko się zarumieni.
- Całkowicie ostudzić.
Dobra wskazówka:
Jeśli porzeczki są zbyt kwaśne, możemy posypać je cukrem pudrem.
Dodać recenzję
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
- 200 g miękkiego masła
- 4 jajka
- 4 łyżki cukru pudru
- 300 g Mieszanka do ciasta Liana
- 200 ml letniego mleka
- 700 g porzeczek
- 250 g cukru kryształu
Dalej potrzebujemy
- tłuszcz do wysmarowania formy
- mąką do wypełnienia formy
Produkty do przepisu
Usunąć
