Bezglutenowe nadziewane langustynki
Możemy na nie poczekać kilka minut w kolejce na targach. Przygotuj je w domu trochę inaczej – wypełnij je według własnego gustu i wyobraźni
Składniki
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 500 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 300 ml wody
- 250 g kwaśnej śmietany
- 20 g świeżych drożdży
- ½ łyżeczki cukru
- szczypta soli
- 1 jajko
Pożywny
- 150 g szynki
- 150 g startego sera
- pieczarki, kukurydza, ketchup
Dodatki
- olej do smażenia
- 1. Przygotuj drożdże z drożdży, cukru i wody. Za pomocą miksera lub chochli przygotuj ciasto na langustynki z mieszanki piekarniczej , sól, jajko, śmietana, drożdże na zakwasie i przykryj folią spożywczą.
- 2. Odstawić do lodówki na 3 godziny.
- 3. Naoliwić papier do pieczenia i zdjąć go z ciasta łyżką. Delikatnie dociśnij ciasto do naleśnika.
- 4. Połóż nadzienie na środku, złóż ciasto na pół i dociśnij brzegi.
- 5. Na patelnię wlej tyle oleju, aby langustynki pływały po niej i podgrzej. Smażymy z obu stron na średnim ogniu. Po usmażeniu langustynki układamy na serwetce, aby wchłonęła nadmiar oleju.
- 6. Na wierzch połóż ketchup, ser lub według własnego uznania.
Dodać recenzję
Składniki
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 500 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 300 ml wody
- 250 g kwaśnej śmietany
- 20 g świeżych drożdży
- ½ łyżeczki cukru
- szczypta soli
- 1 jajko
Pożywny
- 150 g szynki
- 150 g startego sera
- pieczarki, kukurydza, ketchup
Dodatki
- olej do smażenia
Produkty do przepisu
