
Bezlepkové plněné langoše
Těsto
- 500 g Bakery mix Liana
- 300 ml voda
- 250 g zakysaná smetana
- 20 g čerstvé droždí
- ½ kávová lžička cukr
- špetka soli
- 1 ks vejce
Náplň
- 150 g šunka
- 150 g sýr na nastrouhání
- šampiony, kukuřice, kečup
Dodatky
- olej na smažení
- 1. Z droždí, cukru a vody připravíme kvásek. Mixérem nebo vařečkou vypracujeme těsto na langoše ze směsi Bakery mix , soli, vejce, smetany, nakynutého kvásku z droždí a přikryjeme potravinovou fólií.
- 2. Na 3 hodiny ho necháme v chladničce odpočívat.
- 3. Olejem potřeme pečící papír a lžící odebíráme z těsta. Jemně roztlačujeme těsto na placku.
- 4. Do středu dáme nádivku, těsto přendáme na polovinu a okraje stlačíme.
- 5. Na pánev přidáme tolik oleje, aby langoše v něm plavaly a rozpálíme ho. Smažíme z obou stran na středním plameni. Po vypražení položíme langoše na ubrousek, aby se odsál přebytečný olej.
- 6. Na vrch dáme kečup, sýr nebo dle vlastní chuti.
Těsto
- 500 g Bakery mix Liana
- 300 ml voda
- 250 g zakysaná smetana
- 20 g čerstvé droždí
- ½ kávová lžička cukr
- špetka soli
- 1 ks vejce
Náplň
- 150 g šunka
- 150 g sýr na nastrouhání
- šampiony, kukuřice, kečup
Dodatky
- olej na smažení
Produkty k receptu