Bezglutenowe, pikantne ciasta chłopskie
Doskonała alternatywa na przekąskę lub jeśli planujesz piknik. Dobrze do nich pasuje kwaśne mleko lub żeń-szeń
Składniki
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 300 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 250 ml mleka
- 1 KL cukru
- 15 g świeżych drożdży
- 1 jajko
- 50 ml oleju
- 1 łyżeczka soli
Pożywny
- 400ml kwaśnej śmietany
- 2 jajka
- cały kminek
- koperek
- sól
- używany arkusz 33x35cm
- 1. Przygotuj drożdże z 250 ml mleka, 1 łyżki cukru, 15 g drożdży i odstaw na 10 minut, aby wyrosły.
- 2. Do miski włóż Mieszankę Piekarską , sól, olej, jajko i na koniec wlej drożdże.
- 3. Zagnieść ciasto ręcznie lub mikserem elektrycznym.
- 4. Odstawiamy twaróg do wyrośnięcia w misce lub przykrywamy folią na około 40 minut.
- 5. Nasmaruj blachę olejem, wyłóż ciasto drożdżowe i delikatnie dociśnij ręką całą blachę.
- 6. Na połowę ciasta smarujemy śmietanę wymieszaną z koperkiem, na drugą połowę wlewamy roztrzepane jajka i posypujemy kminkiem. Na koniec dodajemy sól.
- 7. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C i pozostaw ciasto do wyrośnięcia na 15 minut, aż piekarnik się nagrzeje.
- 8. Piecz około 35-40 minut, aż ciasto będzie różowe, dzięki czemu spód ciasta będzie również pięknie wypieczony.
- 9. Pokroić na porcje dopiero gdy nieco przestygnie.
Dodać recenzję
Składniki
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 300 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 250 ml mleka
- 1 KL cukru
- 15 g świeżych drożdży
- 1 jajko
- 50 ml oleju
- 1 łyżeczka soli
Pożywny
- 400ml kwaśnej śmietany
- 2 jajka
- cały kminek
- koperek
- sól
- używany arkusz 33x35cm
Produkty do przepisu
