Sernik czekoladowo-orzechowy

1. Wymieszaj kakao z masłem i mlekiem. Do zmielonych ciasteczek dodać masę i wyłożyć na dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Włóż do lodówki.
2. Pozostawić żelatynę do pęcznienia w 30 ml mleka przez około 10 minut.
3. Rozpuść czekoladę w kuchence mikrofalowej (około 30-60 sekund) lub na parze. Ubić Creamy Delight w mleku, dodać twarożek, cukier puder i na koniec roztopioną czekoladę.
4. Spęcznioną żelatynę rozpuścić w kuchence mikrofalowej przez około 30 sekund lub można też na parze. Natychmiast wbić trzepaczką w nadzienie.
5. Na masę biszkoptową nakładamy krem czekoladowo-orzechowy. Nadzienie wylewamy na posmarowaną kremem masę biszkoptową. Wygładź powierzchnię i włóż do lodówki do stwardnienia.
6. Po 30 minutach ostrożnie polej polewą polewę, którą przygotowaliśmy roztapiając śmietankę z czekoladą i cały sernik zostaw w lodówce, aby dobrze stwardniał, najlepiej do następnego dnia. Udekorować bitą śmietaną, kulkami orzechowymi itp.

Dobra wskazówka:
Bezglutenową wersję sernika z bezglutenowymi ciasteczkami przygotujemy według naszego przepisu https://www.lianasro.sk/nase-recepty/bezlepkove-susienky-polomacane-alebo-na-cheesecake