Bezlepkové pařené buchty
Buchtičky jako od babičky - tak jak je máme nejraději. Plněné poctivými švestkovými marmeládami a posypané mákem, kakaem, ořechy.
Ingredience
Zboží do košíku
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
- 450 g Bread mix white Liana
- 330 - 350 ml teplé mléko
- 24 g droždí
- 5 KL cukr
- 1 vejce (velikost L)
- 1 KL sůl
- rýžová mouka Liana na podsypávání
- Připravíme kvásek z cca 150 ml teplého mléka, droždí a cukru. Necháme kvásek vzejít na teplém místě cca 10 minut.
- Do misky odvážíme Bread mix white, přidáme sůl, vajíčko, vykynutý kvásek z droždí a během promíchávání postupně přidáme zbylé mléko. Uhněteme mixérem s hnětacími smetáčky 3-5 minut.
- Vypracované těsto přendáme na pomoučněný vál a vyválíme na 0,5 cm tloušťku. Těsto rozřízneme na čtverečky, uložíme lžičku švestkové povidla a zabalíme do buchtičky. Hotové buchty necháme kynout pod fólií 10 – 15 minut.
- Buchty potřeme olejem a paříme v parním hrnci 20 minut. Přendáme na talíř a polijeme rozpuštěným máslem, posypeme moučkovým cukrem, mákem, kakaem nebo podle chuti.
Přidat hodnocení
Ingredience
Zboží do košíku
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
- 450 g Bread mix white Liana
- 330 - 350 ml teplé mléko
- 24 g droždí
- 5 KL cukr
- 1 vejce (velikost L)
- 1 KL sůl
- rýžová mouka Liana na podsypávání
Produkty k receptu
