Bezlepkové ořechové fornetti
Ořechová nádivka je úplná cukrová bomba, kterou vyrovnává neutrální těsto.
Ingredience
Zboží do košíku
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
Těsto
- 300 g Bakery mix Liana
- 200 g rostlinný tuk
- 200 ml vlažné mléko
- 1 kostka droždí
- 2 PL cukr
Náplň
- 200 g cukr práškový
- 180 g mleté vlašské ořechy
- 3 ks bílky
Dále potřebujeme
- rýžová mouka Liana k podsypání
- žloutek + trochu mléka k potření
- nasekané lískové oříšky na posypání
- Z vlažného mléka, cukru a droždí uděláme kvásek, který po bobtnání dáme s ostatními surovinami do kuchyňského robota a vypracujeme těsto.
- Bílky vyšleháme do tuha a vařečkou vmícháme ořechy smíchané s moučkovým cukrem.
- Pracovní desku pomoučíme rýžovou moukou a promícháme těsto. Rozdělíme na dvě části a vyválíme stejné pláty. Jeden plát natřeme připravenou ořechovou nádivkou a přikryjeme druhým plátem. Žloutek rozmícháme s trochou mléka a potřeme vršek těsta. Posypeme nasekanými ořechy. Nakrájíme na trojúhelníčky, uložíme na plech vystlaný pečícím papírem a necháme 20 minut podkynout.
- Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 ° C 20 minut.
Dobrý tip:
Vypracované těsto nenecháváme kynout - budeme s ním ihned pracovat.
Přidat hodnocení
Ingredience
Zboží do košíku
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
Těsto
- 300 g Bakery mix Liana
- 200 g rostlinný tuk
- 200 ml vlažné mléko
- 1 kostka droždí
- 2 PL cukr
Náplň
- 200 g cukr práškový
- 180 g mleté vlašské ořechy
- 3 ks bílky
Dále potřebujeme
- rýžová mouka Liana k podsypání
- žloutek + trochu mléka k potření
- nasekané lískové oříšky na posypání
Produkty k receptu
