Bezlepkový špenátový quiche
Na slaném koláči si pochutnáte zda k snídani, obědu nebo v podobě lehké večeře.
Ingredience
Zboží do košíku
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
Těsto
- 250 g Universal mix Liana
- 125 g máslo
- 25 ml voda
- 1 ks vejce
- špetka soli
Náplň
- 250 g baby špenát
- 200 g zakysaná smetana
- 100 g parmazán
- 100 g sýr NIVA
- 70 g slanina
- 3 vejce
- 2 stroužky česnek
- 1 ks jarní cibulka
- sůl
- mletý pepř
- Z Universal mix, másla, vajíčka, vody a špetky soli vypracujeme hladké těsto. Zabalíme do fólie a necháme hodinu odležet v lednici.
- Mezitím slaninu nakrájíme na kostičky a opečeme na pánvi. K ní přidáme nakrájenou cibulku a česnek, osmahneme, přidáme špenát a orestujeme. Necháme vychladnout a přidáme nastrouhané sýry. V misce rozmícháme vajíčka se zakysanou smetanou a zalijeme špenátovou směs. Dochutíme pepřem a solí.
- Odleželé těsto vyválíme na kulatý plech. Popícháme vidličkou, přikryjeme alobalem a zatížíme suchými fazolemi. Fazole zajistí, aby těsto nenafouklo. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 ° C 15 minut.
- Plech s těstem vytáhneme a fazole vysypeme. Alobal odstraníme a na těsto vylijeme připravenou špenátovou nádivku. Dáme zapéct na 25 minut.
Přidat hodnocení
Ingredience
Zboží do košíku
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
Těsto
- 250 g Universal mix Liana
- 125 g máslo
- 25 ml voda
- 1 ks vejce
- špetka soli
Náplň
- 250 g baby špenát
- 200 g zakysaná smetana
- 100 g parmazán
- 100 g sýr NIVA
- 70 g slanina
- 3 vejce
- 2 stroužky česnek
- 1 ks jarní cibulka
- sůl
- mletý pepř
Produkty k receptu
Odstranit
