
Bezlepkové maxi donuty
- 1 a ¾ sklenice Bakery mix Liana
- 1 sklenice mléko
- ¼ máslo
- ¼ sklenice Ciroková mouka Liana
- ½ kostky droždí
- 2 PL cukr práškový
- 1 vejce
- 1 sáček Vanilínový cukr Liana
- špetka soli
Nutelová poleva
- nutěla
- ořechy
Čokoládová poleva
- Čokoláda Liana 70%
- olej
- sušenky
Punčová poleva
- ½ sáčku Poleva punčová Liana
- voda
Dále potřebujeme
- Rýžová mouka Liana k podsypání
- olej + plátek másla ke smažení
- Ve 100 ml vlažného mléka rozmícháme lžíci cukru, droždí a lžíci Bakery mix Liana a dáme kynout na 10 minut do trouby vyhřáté na 40 °C.
- Než nám nakyne kvásek, smícháme Bakery mix, čirokovou mouku a sůl. Přidáme ostatní suroviny spolu s připraveným kváskem z droždí. Uhněteme těsto, které podle potřeby podsypáváme rýžovou moukou a necháme kynout 30 minut v troubě.
- Těsto rozválíme na pomoučené pracovní desce na tloušťku 2 cm, vykrojíme větší kruhy s dírkou uprostřed. Necháme 30 minut podkynout.
- Do většího hrnce dáme dostatečně množství oleje, přidáme plátek másla a rozehřejeme. Donuty smažíme z každé strany dozlatova. Necháme okapat na papírových ubrouscích.
- Připravíme si polevy, ve vodní lázni si rozpustíme nutelu a posekáme ořechy. Na čokoládovou polevu rozpustíme ve vodní lázni čokoládu Liana 70% s trochou oleje a nasekáme sušenky na menší kousky. Punčovou polevu připravíme smícháním Polevy punčové Liana s trochou vody, případně postupujeme podle návodu na obalu.
- Donuty namáčíme v polevě a zdobíme nasekanými oříšky, sušenky, čokoládou a bonbóny. Necháme ztuhnout.
- 1 a ¾ sklenice Bakery mix Liana
- 1 sklenice mléko
- ¼ máslo
- ¼ sklenice Ciroková mouka Liana
- ½ kostky droždí
- 2 PL cukr práškový
- 1 vejce
- 1 sáček Vanilínový cukr Liana
- špetka soli
Nutelová poleva
- nutěla
- ořechy
Čokoládová poleva
- Čokoláda Liana 70%
- olej
- sušenky
Punčová poleva
- ½ sáčku Poleva punčová Liana
- voda
Dále potřebujeme
- Rýžová mouka Liana k podsypání
- olej + plátek másla ke smažení
Produkty k receptu