
Bezlepkové slaninové tyčinky
- 100 ml mléko
- ½ kostky droždí
- 1 KL cukr krystalový
- 320 g Bread mix white Liana
- 170 ml voda
- 1 KL sůl
- 1 PL olej
Dále potřebujeme
- Rýžová mouka Liana k podsypání
- kečup k potření
- slanina k naplnění
- 1 ks vejce k potření
- sýr na posypání
- Ze 100 ml vlažného mléka, droždí a cukru připravíme kvásek, který necháme cca 10 minut vzejít.
- Do kuchyňského robota vložíme Bread mix white, sůl, vodu, olej a připravený kvásek. Vypracujeme těsto, které přibližně hodinu necháme přikryté na teplém místě nakynout.
- Na pomoučené pracovní desce těsto rozdělíme na dvě části. Každou část vyválíme do tvaru obdélníku a rozřízneme na pásy široké asi 3 cm. Jemně potřeme kečupem, položíme plátek slaniny a stočíme.
- Tyčinky ukládáme na plech vystlaný pečícím papírem a necháme 10 minut podkynout.
- Před pečením potřeme tyčinky rozšlehaným vajíčkem a pečeme na 200 ° C 10 minut, následně posypeme nastrouhaným sýrem a dopečeme 3-4 minuty.
- 100 ml mléko
- ½ kostky droždí
- 1 KL cukr krystalový
- 320 g Bread mix white Liana
- 170 ml voda
- 1 KL sůl
- 1 PL olej
Dále potřebujeme
- Rýžová mouka Liana k podsypání
- kečup k potření
- slanina k naplnění
- 1 ks vejce k potření
- sýr na posypání
Produkty k receptu