Směs Swiss Meringue Buttercream 400 g

Směs pro přípravu swiss krému - švýcarského krému. Připravte rychle a jednoduše lahodný švýcarský máselný krém, který je méně sladký než tradiční máselný krém. Ideální k plnění a potahování dortů, zdobení cupcakes, nebo koláčů.

Příprava: Všechny suroviny musí mít pokojovou teplotu. Na jednu porci: 100 g prášku mixujte se 70 ml teplé vody (50 -60 °C) po dobu 8 minut metličkou na nejvyšším stupni. Do směsi přidejte 220 gramů nesoleného (smetanového) másla ve 4 částech a před přidáním další části šlehejte, dokud se máslo úplně nerozpustí. Míchat při vysoké rychlosti cca 8 minut na hladký krém. Jedna porce krému vystačí na naplnění a pokrytí 1 dortu 20 cm, nebo na zdobení cca12 koláčků.

Složení : cukr, vaječný bílek z volného chovu (sušený), zahušťovadlo: E466, kyselina: 330, aroma. Může obsahovat stopy lepku, sóji, mléka a lupy .

Energetická hodnota na 100 g produktu: Energie 1682kJ/402 kcal, Tuky 0 gz toho nasycené mastné kyseliny 0g, Sacharidy 96 gz toho cukry 96 g, Bílkoviny 3,3g, Sůl 0,1g.

• balení: 400 g
• země původu / vyrobeno: v Nizozemsku