Ganache Dark Choco 260 g

Čokoládová ganache s intenzivní chutí tmavé čokolády je chutná a stává se stále populárnější mezi cukráři. Lze ji použít jako polevu, náplň do dezertů, pralinek, makronek nebo zmrzliny.

Použití: Ganache zahřívejte 1 minutu při 340 wattech v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni. Naneste ganache. Jedno balení postačí k pokrytí jednoho dortu o průměru 25 cm, nebo k plnění dvou pater dortu o průměru 20 cm. Na výrobu máslového krému nebo čokoládové náplně smíchejte 150 g zmeknutého másla s 260 g ganache a míchejte 5 minut při vysokých otáčkách.

Složení: rostlinný tuk (palmový, bambucký), rostlinný olej (řepkový), cukr, odtučněné kakao, sušené odstředěné mléko, emulgátor: E322 (sója ), aroma (vanilín). Skladujte v chladu a suchu. 25ºC. Po otevření omezená trvanlivost.

Energetická hodnota na 100g produktu: Energie 2450 kJ / 580 kcal Tuky 42 gz toho nasycené 18 g Sacharidy 43 gz toho cukry 42 g Bílkoviny 6,5 g Sůl 0,1 g

• balení: 260 g
• země původu: Nizozemsko