Jahody lyofilizované plátky 30g

Mrazem sušené celé plátky jahod. Krásná vůně, chuť a barva. Jsou křupavé jako zdravá náhrada za chipsy. Vhodné jsou ik ochucení kaší, musli. V cukrářství je využijete například. do šlehačkových krémů, nádivek, kde po chvíli nasají na sebe tekutinu a ochutí tak krémy svou barvou a pronikavou vůní svěžího ovoce, ale využijete je i na ozdobování dezertů jako chutnou dekoraci.

Složení: 100% plátky jahod. Výrobek může obsahovat lepek, arašídy, sezam, ořechy a sóju. Jahody skladujte v suchu při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti do 65%. Po otevření a nespotřebování celého obsahu doporučujeme sáček důkladně uzavřít. Zabráníte tak zvlhnutí ovoce.

Energetická hodnota na 100g produktu: Energie 1428 kJ/ 338 kcal, tuk 1,95g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,16g, Sacharidy 81,5g, z toho cukry 56,4g, Vláknina 15,3g, Bílkoviny 0,07g.

• balení: 30 g
• země původu: Česká republika

Lyofilizace je proces, při kterém je ovoce prudce zmraženo a následně je zmražená voda uvnitř ovoce vypařena. Ovoce si díky tomuto speciálnímu postupu udržuje vlastnosti své čerstvé podoby a to bez jakýchkoli přidaných látek. Zůstává jeho objem, barva, textura a chuť i maximální obsah vitamínů a minerálů, které by byly při sušení tepelnou cestou zničeny. Navíc je úžasně křupavé!