
Gluténmentes kenyér házi kenyérsütőből
- 350 g Bread mix white Liana / Bread mix dark Liana
- 7 g szárított élesztő
- 1 KL kristálycukor
- 1 teáskanál só
- 360 ml langyos víz
- 2 evőkanál olaj
- 1/2 teáskanál ecet
1. A szilárd hozzávalókat (lisztkeverék, élesztő, cukor, só) egy tálban előre összekeverjük.
2. Először a folyékony hozzávalókat (víz, olaj, ecet) öntsük a házi kenyérsütőben.
3. Második lépésben adjuk hozzá a szilárd hozzávalókat.
4. Állítsa be a sütőbe a gluténmentes sütési programot, amely magában foglalja a dagasztást, a kelesztést és a sütést.
5. Közvetlenül kikeverés után, kelesztés előtt javasoljuk a dagasztókampók eltávolítását és olajozott kanállal a felületet simítsa el, majd kenje meg olajjal.
6. Sütés után vegye ki az edényt a kenyérsütőből, és óvatosan fordítsa ki a kenyeret.
7. Felvágás előtt hagyjuk jól kihűlni.
Az otthoni kenyérsütőben történő sikeres kenyérsütéshez (valamint minden más recept elkészítéséhez) szükséges az összetevők pontos kimérése és a hozzáadás helyes sorrendjének betartása. Kenyérsütéskor először az összes folyékony hozzávalót adjuk az edénybe, majd a szilárd hozzávalókat.
- 350 g Bread mix white Liana / Bread mix dark Liana
- 7 g szárított élesztő
- 1 KL kristálycukor
- 1 teáskanál só
- 360 ml langyos víz
- 2 evőkanál olaj
- 1/2 teáskanál ecet
Termékek a recepthez