Gluténmentes reszelt alma vagy sajttorta

1. 1. A növényi zsírt és a cukrot tedd a mixerbe és keverd habbá. Adjuk hozzá a tojást, és keverjük tovább, amíg habos nem lesz.
2. 2. Cserélje ki a dagasztót és adjon hozzá Cake mixet . Lágy tésztát készítünk.
3. 3. Tegyük tányérra, és 1/3-át tegyük a fagyasztóba egy órára.
4. 4. A tészta 2/3-át sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és kézzel az egész felületre nyomkodjuk.
5. 5. Az almát lereszeljük, a levét óvatosan kinyomjuk, a tésztára kenjük és megszórjuk fahéjas cukorral .
6. 6. Vegye ki a tésztát a hűtőből, és reszelje le egyenletesen az almát az egész tortán.
7. 7. 180°C-on 40 percig sütjük.
8. 8. Hagyjuk kihűlni és felvágjuk.

Jó tipp:
Alma helyett készíthetünk sajtos tölteléket.