Czekolada karmelowa Callebaut 250 g

Prawdziwa belgijska czekolada o doskonałym smaku karmelowo-kakaowym. Nadaje się do wyrobu słodyczy, czekolady, pralin, lukru, a także do przygotowywania gorącej czekolady.

Stosowanie: Rozpuścić w mikrofalówce, temperatura topnienia maks. Moc 800-1000 W w misce (dokładnie mieszając co 15-20 sekund) lub w kąpieli wodnej. Zakończ ogrzewanie, gdy monety będą prawie całkowicie stopione – nadal będą widoczne małe kawałki substancji. Mieszaj, aż mieszanka będzie całkowicie gładka i rozpuści się, następnie przetwarzaj według potrzeb. Aby uzyskać bardziej płynną konsystencję, dodaj kilka kropli oleju. Pozostawić w temperaturze pokojowej lub w lodówce, aż masa osiągnie odpowiednią temperaturę.

Składniki: cukier, masło kakaowe, pełne mleko w proszku, laktoza , serwatka w proszku , odtłuszczone mleko w proszku , karmelizowany cukier (2%), emulgator: lecytyna sojowa E322, sól, naturalny aromat waniliowy, serwatka w proszku. Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze 12 - 20 °C.

Wartość energetyczna w 100 g produktu: 2388 kJ / 571 kcal, tłuszcz 37 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 23 g, węglowodany 51 g, w tym cukry 50 g, białko 8 g, sól 0,51 g.

• opakowanie: 250g
• kraj pochodzenia: UE

W miesiącach letnich, ze względu na wysokie temperatury, przesyłki realizujemy wyłącznie za pośrednictwem firmy spedycyjnej na własne ryzyko. Podczas transportu może dojść do uszkodzenia - stopienia.