Słowacki Krémovník
Słowacki skarb deserowy.
Składniki
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 500 g mąki zwykłej
- 1 torebka Salajka sól jelenia Liana
- 150 g cukru pudru
- 120 ml mleka
- 70 g masła
Krem
- 250 g masła
- 1 torebka cukru wanilinowego Liana
- 600 ml mleka
- 230 g cukru kryształu
- 5 łyżek grubej mąki
- 50 ml likieru jajecznego + pikantny dżem
1. Mąkę wymieszać z cukrem, dodać roztopiony tłuszcz i rozpuszczoną w mleku sałatkę.
2. Wszystkie składniki przerabiamy i zagniatamy gładkie ciasto, które dzielimy na 4 części. Każdą rozwałkowujemy, układamy po przeciwnej stronie blachy, nakłuwamy ciasto i pieczemy.
KREM:
1 . Z mleka, mąki, kryształu i cukru waniliowego przygotuj gęstą owsiankę. Do ostudzonej masy wmieszać masło. Do smaku możemy dodać także likieru jajecznego.
2. Na pierwszy arkusz ciasta nałóż jedną trzecią kremu i przykryj drugim arkuszem. Posmarować konfiturą i przykryć trzecim arkuszem, na którym rozprowadzamy drugą jedną trzecią kremu. Nakładamy ostatni arkusz i wykorzystujemy resztę kremu. Pozostaw ciasto na noc w chłodnym miejscu, aby zmiękło.
Dodać recenzję
Składniki
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 500 g mąki zwykłej
- 1 torebka Salajka sól jelenia Liana
- 150 g cukru pudru
- 120 ml mleka
- 70 g masła
Krem
- 250 g masła
- 1 torebka cukru wanilinowego Liana
- 600 ml mleka
- 230 g cukru kryształu
- 5 łyżek grubej mąki
- 50 ml likieru jajecznego + pikantny dżem
Produkty do przepisu
