Bezlepková sametová roláda s banánem

1. Vyšleháme bílky do tuha, přidáme cukr a prošleháme. Postupně přidáme žloutky a nakonec ručně přimícháme Cake mix s kakaem a sodou bikarbonou .

2 . Vylijeme na vymazaný pečicí papír nebo vymazaný plech.

3. Pečeme při teplotě 180°C 5-10 minut.

4. Po upečení stočíme ještě horkou do rolády a necháme vychladnout.

5. Z mléka, Zlatého krému , mouky, vajíčka a cukru uvaříme hustý pudink. Necháme vychladnout. Do vychladlého vmícháme máslo a krém rozdělíme na 2 části do jedné přidáme Vanilínový cukr, do druhé 1 -2 lžíce kakaa.

6. Z piškotu odstraníme papír, natřeme světlý krém, kakaový krém, uložíme banány a svineme do rolády.

7. Polijeme čokoládovou polevou.