
Bezlepkové kváskové lívance
1. den rozkvas
- 150 ml voda
- 100 g Bakery mix Liana
- 1 PL kvásek
2. den těsto
- 350 ml vlažné mléko
- 100 g Bakery mix Liana
- 3 KL kokosový olej
- 1 sáček Vanilínový cukr Liana
- 1 vejce
- 1 PL med
- špetka soli
Dále potřebujeme
- olej
- džem, nutela, čokoláda, ovoce, agave sirup / javorový sirup
- Bakery mix, vodu a kvásek rozmícháme v misce vařečkou. Přikryjeme fólií a necháme kynout do rána.
- Ráno k rozkvasu přidáme suroviny z druhého dne, utřeme mixérem a necháme kynout zakryté fólií 2 hodiny.
- Pánev na lívance potřeme olejem a necháme pořádně rozpálit. Lžící klademe těsto na rozpálenou pánev a pečeme z obou stran dozlatova.
- Podáváme potřené džemem nebo nutelou s ovocem přelité javorovým nebo agávovým sirupem.
Dobrý tip:
Pokud nemáme pánev na lívance můžeme použít obyčejnou. Těsto naléváme lžičkou do tvaru kruhu a pečeme z obou stran.
1. den rozkvas
- 150 ml voda
- 100 g Bakery mix Liana
- 1 PL kvásek
2. den těsto
- 350 ml vlažné mléko
- 100 g Bakery mix Liana
- 3 KL kokosový olej
- 1 sáček Vanilínový cukr Liana
- 1 vejce
- 1 PL med
- špetka soli
Dále potřebujeme
- olej
- džem, nutela, čokoláda, ovoce, agave sirup / javorový sirup
Produkty k receptu