Jahodový koláč se šlehačkou

1. Vyšleháme vajíčka s moučkovým cukrem, přidáme mléko, olej a nakonec lehce vařečkou mouku s kypřicím práškem. Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný vyšší plech. Upečeme při teplotě 175°C asi 20 minut dozlatova.
2. Jahody nebo jiné ovoce rozmixujeme, přidáme cukr a Vanilínový cukr. Přivedeme k varu. Z jahodové masy odebereme do mističky asi 5 lžíc a rozpustíme v ní jednu želatinu čirou. Ve 300 ml vody rozmícháme 2 ks Zlatý krém a vlijeme do vroucí jahodové masy. Za stálého míchání vaříme asi 2-3 minuty do zhoustnutí. Nakonec přimícháme rozpuštěnou želatinu. Vylijeme na korpus a necháme vychladnout.
3. Připravíme si šlehačku. 8 g Želatiny dáme nabobtnat na 10 minut do 50 ml mléka. Ve zbývajícím mléce vyšleháme 3 ks Šlehačkové potěšení Liana do tuha. Nabobtnalou želatinu zahřejeme v mikrovlnné troubě do rozpuštění. Nakonec za stálého míchání přilijeme ke šlehačkové mase. Natřeme na ztuhlé jahodové želé. Před krájením necháme ztuhnout cca 1 hodinu.
4. Posypeme nastrouhanou čokoládou, ozdobíme jahodami.

Dobrý tip:
Jahody můžeme zaměnit za jiné ovoce maliny, borůvky, meruňky, broskve, jablka.

Dobrý tip 2 :
Bezlepkovou verzi připravíme záměnou mouky a kypřicího prášku za 200 g směsi Cake mix Liana.