Pečené nanuky
Připravte si pečené nanuky doma a trumfněte jimi i zkušené cukrářky.
Ingredience
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
- piškotový korpus nebo řízky z koláčů mascarpone nebo uvařený pudink džem podle chuti
Poleva z bílé čokolády
- 200 g Čokoláda Bílá Liana
- 70 g ztužený tuk
Poleva z tmavé čokolády
- 150 g Čokoláda Liana 70%
- 90 g ztužený tuk
- kapka oleje
Dále potřebujeme
- potravinářské gelové barvy
- cukrářské posypy
- sušené jedlé květiny
- čokoládové perly
- jedlé zlato
- pistácie
- Korpus rozdrobíme, přidáme mascarpone a džem. Množství přizpůsobíme počtu forem.
- Namačkáme do formy, uhladíme, nasadíme paličky a necháme v mrazničce 1-2 hodiny ztuhnout.
- Polevu z bílé čokolády připravíme roztáním čokolády se ztuženým tukem. Pro bělejší barvu čokolády přidáme bílou potravinářskou barvu.
- Polevu můžeme zabarvit libovolnou gelovou barvou.
- Polevu z tmavé čokolády připravíme roztáním čokolády se ztuženým tukem, pro lepší lesk přidáme kapku oleje.
- Ztuhlé nanuky vyjmeme z formy, namáčíme v připravených polevách a zdobíme podle fantazie.
Dobrý tip:
Mascarpone můžeme nahradit uvařeným pudinkem nebo kondenzovaným mlékem.
Dobrý tip 2.:
Recept na bezlepkový piškotový korpus naleznete zde .
Přidat hodnocení
Ingredience
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
- piškotový korpus nebo řízky z koláčů mascarpone nebo uvařený pudink džem podle chuti
Poleva z bílé čokolády
- 200 g Čokoláda Bílá Liana
- 70 g ztužený tuk
Poleva z tmavé čokolády
- 150 g Čokoláda Liana 70%
- 90 g ztužený tuk
- kapka oleje
Dále potřebujeme
- potravinářské gelové barvy
- cukrářské posypy
- sušené jedlé květiny
- čokoládové perly
- jedlé zlato
- pistácie
Produkty k receptu
