Stabilizator do kremów bitych i nadzień o smaku jagodowym
Dawkowanie:
200 g stabilizatora + 0,3 l letniej wody + 1 l śmietanki kremówki roślinnej
200 g stabilizatora + 0,1 l letniej wody + 1 l śmietanki ubitej zwierzęcej
(ilość środka usztywniającego zależy również od gęstości użytej śmietany)
Sposób użycia: Stabilizator rozpuścić w wodzie. Następnie przy użyciu miksera elektrycznego wymieszaj z półubitą śmietaną. Ubijaj do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Ubijając śmietanę zwierzęcą, ubijamy ją bardzo krótko, aby uniknąć ryzyka, że będzie za bardzo ubita. Można go dosłodzić i dodać owoce do smaku. Używać natychmiast zgodnie z przepisem w foremkach lub na przygotowanym spodzie. Pozostawić w lodówce na około 1–2 godziny.
Składniki: cukier, dekstroza, skrobia modyfikowana E1414, żelatyna, aromat, naturalny ekstrakt z czarnej marchwi, regulator kwasowości: kwas cytrynowy. Produkt nie zawiera glutenu.
Podobne produkty