Bezglutenowe kuleczki śliwkowe z ciasta ziemniaczanego
Kuleczki śliwkowe, choć słodkie, cieszą się na Słowacji popularnością jako danie główne i stały się symbolem domowego komfortu i kuchni pełnej rodzinnej atmosfery. Spróbuj naszych bezglutenowych kuleczek śliwkowych, przygotowanych z mieszanki mąki Liana Universal mix i miękkich puree ziemniaczanego. Po ugotowaniu posmaruj je podsmażonym masłem i udekoruj cukrem cynamonowym Liana lub makiem, bułką tartą lub orzechami. Ten klasyk smakuje jak u babci – słodki lunch, który syci i przenosi z powrotem do tradycyjnych, rodzinnych przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie.
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 300 g gotowanych puree ziemniaczanego
- 120 g Mieszanki uniwersalnej Liana (lub według uznania)
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 jajko (można pominąć w przypadku nietolerancji)
- śliwki
- konfitura śliwkowa do nadzienia śliwek bez pestek
Dodatki
- Mieszanka uniwersalna Liana do posypania
- masło smażone do wysmarowania
- Liana cukier cynamonowy i cukier puder do posypania (lub mak, orzechy, bułka tarta)
→ Z tej porcji możesz zrobić 8 dużych kulek lub 12 mniejszych, w zależności od preferowanej wielkości.
1. Z puree ziemniaczanego, mieszanki uniwersalnej Liana, soli i jajka przygotuj nieklejące ciasto.
2. Na posypanej mąką powierzchni roboczej rozwałkuj ciasto na arkusz. Pokrój w kwadraty, w każdy kwadrat włóż wypestkowaną śliwkę, napełnij konfiturą śliwkową, zawiń i dłonią uformuj kulę.
3. Gotuj we wrzącej, osolonej wodzie. Gdy kulki wypłyną na powierzchnię, gotuj je jeszcze przez 5 minut i wyjmij do zimnej wody.
4. Posmarować przesmażonym masłem i posypać cukrem pudrem i cynamonem. Podajemy jeszcze ciepłe.
Dobra rada: jeśli chcesz spróbować czegoś nowego, zamiast powideł śliwkowych możesz napełnić śliwki nadzieniem makowym lub twarogowym, co nada im ciekawego smaku. Jeśli nie masz pod ręką śliwek, świetną alternatywą będą inne owoce takie jak morele, truskawki czy maliny. Twoja wyobraźnia nie ma granic – wypróbuj różne kombinacje i stwórz swoje ulubione warianty!
Dodać recenzję
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 300 g gotowanych puree ziemniaczanego
- 120 g Mieszanki uniwersalnej Liana (lub według uznania)
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 jajko (można pominąć w przypadku nietolerancji)
- śliwki
- konfitura śliwkowa do nadzienia śliwek bez pestek
Dodatki
- Mieszanka uniwersalna Liana do posypania
- masło smażone do wysmarowania
- Liana cukier cynamonowy i cukier puder do posypania (lub mak, orzechy, bułka tarta)
→ Z tej porcji możesz zrobić 8 dużych kulek lub 12 mniejszych, w zależności od preferowanej wielkości.
Produkty do przepisu
Usunąć
Kup za 39,04 € , a otrzymasz DARMOWĄ wysyłkę
